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Besuchergruppen

Sie möchten mit einer Gruppe oder Ihrem Verein einen Ausflug planen? Gerne können Sie dafür unseren Hof besuchen.

Wir bieten Führungen für Gruppen ab 15 Personen an. Auf unserem Hof gibt es schwerpunktmäßig die Milchviehhaltung mit großer Weide, die moderne Heutrocknung und natürlich die Hofmolkerei zu sehen. Bei der Hofmolkerei kann aus hygienischen Gründen die Produktion nicht betreten werden, sie ist jedoch so gebaut, dass über große Fenster ein Einblick möglich ist. Des weiteren sind auch unsere frei laufenden Pfaue (Ährenträgerpfau) ein Blickfang.

Wir bieten ihnen zur Führung eine Verkostung unserer Produkte an und selbstverständlich bietet sich auch eine Einkaufsgelegenheit.

Sie können für die Führung gerne einen Schwerpunkt (Milchviehhaltung, Heutrocknung, Hofmolkerei, Ökolandbau) je nach Interessenslage wählen, wenn wir besonders auf einen Schwerpunkt eingehen sollen. Ansonsten wird der Betrieb vom "Weg der Milch" abgegangen.

Eine Führung dauert ca. 2h und kostet 5 € pro Person inkl. Verkostung. Unser Hof ist Barrierefrei!

Rufen Sie für eine Anfrage Franz Obereisenbuchner unter folgender Nummer an: +49 (0)170 286 0878

Neuigkeiten & Informationen

Neue Weidesaison startet

Die Kühe freuen sich schon wieder auf die Weide. Das Gras wächst und hoffentlich haben wir heuer auch genug Regen. 

Bio-Heumilch in neuer Glasflasche

Unsere Bio-Heumilch gibt es jetzt in einer edlen Glasflasche, die individuell für uns gestaltet wurde. Sie spiegelt die einzigartige Qualität unserer Heumilch wieder. Als eine der ersten Betriebe in Deutschland sind wir auch zertifiziert mit dem EU-Logo "Heumilch garantierte traditionelle Spezialität". Unsere Flasche gehört einfach auf jeden fein gedeckten Frühstückstisch. Es gibt sie als Vollmilch und auch als fettarme Heumilch und ist ab Hof, auf unseren Märkten und in ausgewählten Geschäften in der Region erhältlich, sowie in vielen Tagwerk und Vollcorner Bio-Supermärkten!

Käse selber machen

Möchten Sie ihren eigenen Käse machen?

In unserer Hofmolkerei bieten wir jetzt Kurse für Jedermann an, die Interesse an der Käseherstellung haben. In einer kleinen Gruppe wird Käse gemacht und zuletzt kann jeder sein eigenes Exemplar mit nach Hause nehmen. Natürlich gibt es auch Käseanleitungen zum mitnehmen und viel Hintergrundinfos rund um die Welt des Käses.

Mehr Infos und Termine finden sie unter der Rubrik Hofbesuch / Käserkurse. Für Gruppen ab 6 Personen kann ein individueller Termin vereinbart werden. Kosten: 95€/Person

Neues Layout "Bio vom Franz"

Ab sofort sind wir in neuen Bechern zu finden. Diese zeichnen sich zum einen dadurch aus, dass sie nur noch halb so viel Kunststoff verbrauchen, weil sie von einem Kartonmantel gestützt werden. Zum anderen haben wir unser Layout modernisiert und erscheinen nun als Alztaler Hofmolkerei "Bio vom Franz". Denn wir sind nicht einfach nur Bio, sondern wir fassen Bio weiter, indem wir versuchen so hochwertige Milch zu erzeugen, dass wir diese mit Stolz direkt auf dem Hof verarbeiten und ohne Umwege verkaufen. Die Natürlichkeit bleibt dabei voll erhalten.

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