Hof

Unser Betrieb liegt im Alztal der Gemeinde Garching (Landkreis Altötting) als einzelner Hof. Die Hofstelle blickt auf eine lange Geschichte zurück, denn die erste urkundliche Erwähnung war bereits 1334. Damals hieß der Hof noch Huoterslehen - heute Hutlehen. Der Hofname bedeutet: Das Lehen (geliehenes Land) darf zur Hutung (Weide) genutzt werden. Der Hofname stammt also noch aus der Zeit in der das Land dem Adel oder der Kirche gehörte und es der Bevölkerung zur Bewirtschaftung überlassen wurde.

Heute ist der Hof in unserem Familienbesitz. Wir führen mit Tradition und Bewusstsein für die Natur die Landbewirtschaftung in Form der Weidehaltung fort.

 

Der Bauernhof in Hutlehen liegt praktisch inmitten der Weide. Diese hat eine Größe von 24 ha und führt die Kühe mit Brücken über den Mühlbach und mit Tunnel unter einer Straße hindurch. Außerdem werden weitere Wiesen und Felder natürlich biologisch bewirtschaftet, um genügend Futter für die kalte Jahreszeit zu bergen.

Alle unsere Flächen liegen im kiesreichen Alztal, dem ehemaligen Flussbett der Alz. Dieser Fluss ist der einzige Abfluss aus dem Chiemsee in den Inn. Beidseitig am Fluss verlaufen Rad-/ Wanderwege und führen so an unseren Weiden vorbei und zum Teil sogar hindurch. Dabei sind sie gerne eingeladen auf unserem Hof vorbei zu schauen und unsere Produkte zu probieren.

Neben den tierischen Erzeugnissen wird auf unserem Hof noch Strom mit einer Photovoltaikanlage erzeugt, sowie Heizenergie durch eine Solaranlage auch für die Hofmolkerei. Neu haben wir 2013 zusätzlich ein BHKW in betrieb genommen, das den hohen Wärme- und Strombedarf noch effizienter decken kann.